Nem chợ Huyện

0 nhận xét / Viết nhận xét

Giá bán: 35,000đ

Tóm tắt sản phẩm

Nem chua chợ Huyện loại chiếc

ĐVT: chục

Thành phần: Thịt heo nạc, bì, muối, đường, bột ngọt, gia vị.

(**) sản phẩm nói không với chất phụ gia, phẩm màu

Cách dùng: + Nem chợ Huyện thường là món khai vị của xứ Nẫu trong bàn tiệc, ăn chơi nhắm cùng rượu bia.

+ Ăn ngon hơn khi kèm với tỏi sống

+ Thích hợp mang theo khi đi dã ngoại, picnic

Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

Sản phẩm được lấy hàng từ Bình Định vào khách có nhu cầu vui lòng liên hệ trước để được đảm bảo số lượng và ngày giờ giao tốt nhất.

Quý khách mua sỉ số lượng lớn vui lòng gọi Hotline: 0938733969 để được hỗ trợ giá tốt nhất

Giới thiệu

Về Bình Định ăn nem xứ nẫu :

Nem chín có màu hồng nhạt, khi ăn hơi giòn lại có vị ngọt dễ chịu. Bên cạnh đó vị cay nồng của tiêu khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Thoạt đầu mới nhìn chiếc nem Bình Định, nhiều người cho rằng nó chẳng khác gì nem ở những nơi khác. Nhưng khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức, thực khách mới cảm nhận sự khác biệt của nó. Không có cái vị chua của nem Huế hay nhiều bì như nem xứ Thanh, cũng không ngọt như các loại nem miền Nam, nem xứ nẫu có vị ngọt nhẹ với màu hồng nhạt rất đẹp mắt.

Không như những nơi khác dùng lá chùm ruột, lá chuối...để gói, nem Bình Định luôn được gói trong một lớp lá ổi. Lựa những chiếc lá ổi còn non xanh để để tạo mùi thơm. Lá ổi được rửa sạch, để ráo. Múc một lượng thịt vừa đủ, quấn lá ổi quanh thịt. Bên ngoài chiếc nem bọc thêm nhiều lớp lá chuối và dùng dây buộc lại. Nem sau khi gói xong được để nơi thoáng mát qua hôm sau là có thể dùng được.

Khi dùng, thực khách nhẹ nhàng bóc từng lớp lá chuối ra, miếng nem nằm gọn gàng trông rất bắt mắt bởi màu đỏ hồng của nem. Cắn nhẹ miếng nem để thưởng thức vị ngọt của nem, vị cay của tiêu cùng hương thơm nồng của tép tỏi ăn kèm. Trong cái lạnh của những ngày đầu năm mới, nem xứ nẫu là món nhâm nhi không thể thiếu bên những ly rượu mừng xuân.